구독형 주방 위생 관리
정기적으로 주방을 청결하게 유지해드리는 서비스입니다.
주방은 청결하게, 운영은 단단하게
Regular Subscription Service
고객 맞춤 주방 위생 관리 구독서비스
주방은 기름, 열, 수분에 반복 노출되어 오염이 빠르게 누적됩니다. 직원의 마감청소만으로는 관리가 어려운 구간이 생기기 때문에, 이룬환경은 정기 방문과 표준 체크리스트 기반으로 주방 위생을 안정적으로 관리합니다. 작업 후에는 사진과 체크리스트를 포함한 리포트로 결과를 공유합니다
고객님은 운영에 집중하시고 주방 위생은 이룬환경에 맡겨주세요.
데일리 케어
영업 종료 후 1시간 내외로, 일상 오염을 빠르게 정리합니다.
먼슬리 케어
월 1회(또는 2회)로, 누적 오염 구간을 집중 관리합니다.
필요한 구역만 일부 관리도 가능
식당 홀, 주방 일부 등 특정 구역과 기기의 정기 관리도 가능합니다.
01
먼슬리 케어(정기관리)
월 1회~2회 진행하는 정기 심화 청소로 합리적인 가격으로 누적된 오염을 제거하는 서비스입니다. 전후 사진과 체크리스트로 관리 이력을 남겨 마케팅으로도 활용하실 수 있습니다.
추천 고객
- 정기적으로 청결 상태 유지를 원하는 곳
- 후드·배수로 등 특정 구역 오염이 고민인 곳
- 위생 점검 대비 정기 기록이 필요한 곳
주요 서비스 범위
- 후드 내외부·필터
- 주방바닥·걸레받이,벽,천장,배수로
- 냉장·냉동고 외부,가열 조리 기기,비가열 주방 기기
- 작업대 하부·벽선반 상·하부,싱크대·수전 전체
- 쓰레기·보관 구역 정리,출입부·창틀 등
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데일리 케어(정기관리)
영업 종료 후 약 1시간 내외로 진행하는 일상 오염 관리입니다. 매장별로 정해진 요일과 시간에 방문하여, 주방의 기본 위생 상태가 흔들리지 않도록 유지합니다.
추천 고객
- 마감 청소 관리가 어려운 곳
- 직원 피로·불만을 줄이고 싶은 곳
- 위생 기준을 꾸준히 유지해야 하는 곳
주요 서비스 범위
- 주방바닥, 조리존 위주의 벽
- 작업대·조리대 상판, 가열 기기 표면
- 싱크대·보관선반 및 폐기물 구역 주변
- 출입문, 냉장고 손잡이 등 터치포인트
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사업장 전체 케어(정기관리)
주방뿐 아니라 홀과 외부까지, 사업장 전체의 위생 상태를 정기적으로 관리하는 구독 서비스입니다. 이용객의 동선과 시야에 들어오는 구간(홀/출입구/외부)을 함께 관리해 매장 컨디션을 일정하게 유지합니다.
추천 고객
- 위생이 곧 브랜드인 프랜차이즈, 개인 사업장
- 홀 컨디션이 매출에 직접 영향을 받는 사업장
- 직원 만족도가 중요한 구내 식당
주요 서비스 범위
- 주방: 바닥·벽·기기 주변 등 기본 위생 구간 정기 관리
- 홀: 바닥, 테이블·의자 주변, 벽면 생활 오염 구간 정리
별도 옵션
- 외부 창문 작업
- 간판 고소 작업
About Service
법적 위생 기준, 이제는 리스크 관리가 필요한 시점입니다.
이룬환경은 운영 주체가 이러한 법적 위생 관리 기준을 원활하게 준수할 수 있도록, 현장 상황에 최적화된 청소 솔루션을 지원합니다.
※ 본 내용은 일반 정보 제공 목적이며 법률자문이 아닙니다. 최종 판단은 관할기관 권한입니다.
정기 구독 고객을 위한 가치 제안
예측 가능한 비용 관리
위생 비용을 고정 예산으로 관리합니다.
인력 운영 안정화
청소 인력 선발·교육·스케줄 관리를 맡겨, 매장 인력은 핵심 업무에 집중합니다.
위생 품질 표준화
SOP 기반 관리로 구간별 편차를 줄이고, 청결을 주기적으로 유지합니다.
운영 효율 향상
청소/관리 부담을 줄여 매출·서비스에 집중합니다.
IRUN Membership
이룬 멤버십이란?
정기 관리로 위생 리스크를 낮추고 관리 시간을 줄여주는 멤버십입니다.
이룬환경은 고객을 ‘깨끗한 사회를 함께 만들어가는 파트너’로 정의합니다.
이룬 멤버십 가입 고객만을 위한 전용 혜택을 누려보세요.
주방 위생 관리 일일 구독
25,000원~
/Day
- 마감 연장 수당 보다 저렴한 가격
- 협의된 구역 중심의 위생 관리
- 교차 오염 위험 구역 고온 스팀 살균
- 정기 위생 관리 인증 스티커 제공
- 오염리셋 청소 묶음 할인
- 일회성 홀 청소 서비스 이용 시 할인
- 에어컨·오븐 등 특수 기기 청소 할인
- 주간 위생 관리 리포트 제공
- 청소 교육 이수 팀원 배정
주방 위생 관리 월간 구독
140,000원~
/Month
- 주방 전반의 위생 관리
- 교차 오염 위험 구역 고온 스팀 살균
- 정기 위생 관리 인증 스티커 제공
- 오염리셋 청소 묶음 할인
- 에어컨·오븐 등 특수 기기 청소 할인
- 일회성 홀 청소 서비스 이용 시 할인
- 월간 위생 관리 리포트 제공
- 청소가 미흡할 경우 무상 재작업
- 2개 사업장 이상 연계 시 추가 할인
- 청소 전문 자격 보유 팀장 배정
홀/주방 통합 관리 월간 구독
290,000원~
/Month
- 주방 전반의 위생 관리
- 교차 오염 위험 구역 고온 스팀 살균
- 정기 위생 관리 인증 스티커 제공
- 오염리셋 청소 묶음 할인
- 에어컨·오븐 등 특수 기기 청소 할인
- 월간 위생 관리 리포트 제공
- 청소가 미흡할 경우 무상 재작업
- 2개 사업장 이상 연계 시 추가 할인
- 청소 전문 자격 보유 팀장 배정
- 별도 바닥 코팅 서비스 할인
- 별도 유리창/간판 청소 서비스 할인
궁금하신 점을 확인해 보세요
자주 묻는 질문
멤버십 서비스 이용과 관련하여 가장 많이 문의하시는 내용을 모았습니다. 추가 문의는 채팅, 전화 상담을 통해 답변을 받으실 수 있습니다.
처음 신청하면 어떤 순서로 진행되나요?
채팅 또는 전화 간편 상담 → 현장 진단(오염 포인트/동선/작업 시간) → 플랜 확정 → 첫 방문 작업 → 리포트 제공 → 정기 방문으로 진행됩니다.
정기 구독 중 서비스를 해지하거나 변경할 수 있나요?
네, 가능합니다. 이룬환경은 고객과의 ‘상생’을 중시합니다. 서비스가 만족스럽지 않거나 사업 운영상 유지가 불가피하게 어려워질 경우 위약금 없이 해지하실 수 있습니다.
구독 중인 플랜을 변경할 수 있나요?
네, 가능합니다. 고객님의 사업장 상황에 맞춰 서비스 주기를 유연하게 조정하여 최적의 위생 환경을 유지해 드립니다.
가격은 무엇을 기준으로 결정되나요?
사업장 규모, 오염도, 작업 가능 시간대, 작업 환경 등을 종합해 산정됩니다.
영업 중에도 작업이 가능한가요?
작업자와 고객의 안전을 위해 원칙적으로 영업시간에는 작업을 진행하지 않습니다. 휴무일 혹은 영업 전,후로 서비스 이용을 권장드립니다.
정기위생관리와 “오염리셋청소”는 무엇이 다른가요?
오염리셋청소(대청소)는 누적 오염을 한 번에 제거하는 작업으로 정기위생관리를 하기 전에 필요한 밑작업입니다. 오염리셋청소 후 청결 유지를 원하신다면 정기 구독 서비스를 이용해보세요.
어디까지 포함이고, 어디부터는 제외인가요?
기본적으로 식품위생법 및 하위법령의 ‘위생적 취급 기준’과 ‘시설·운영 준수사항’에 부합하도록 청소 범위를 제안드리고, 고객님과 협의하여 정합니다.
리포트 발행 주기와 내용이 궁금해요
일간구독 서비스의 경우 주간 리포트를 제공하며, 월간 구독의 경우 월간 리포트를 제공합니다. 리포트는 작업 전후 상태 기록, 작업 범위, 관리 포인트 등으로 구성됩니다.
주요 서비스 업종
다양한 업종과 운영 환경에 맞춰 정기 위생관리가 가능합니다.
외식업 매장
프랜차이즈 가맹점부터 일반 음식점까지, 주방 운영 패턴에 맞춰 관리합니다.
카페 · 베이커리
작업대·오븐·진열 공간 등 특성에 맞춰 필요한 구역 중심으로 진행합니다.
호텔 · 리조트 주방
대량 조리/연회 운영 환경을 고려해 일정과 범위를 설계합니다.
학교 · 어린이집 · 급식실
급식 운영 스케줄에 맞춰 주방과 조리 구역을 안전하게 관리합니다.
병원 · 복지시설 조리실
위생 기준이 중요한 조리 환경에 맞춰 구간별 관리 범위를 조정합니다.
기업 · 공장 구내식당
인원 변동과 운영 시간대를 고려해 정기 방문과 관리 범위를 설계합니다.
작업 결과를 리포트로 받아보세요.
현장 검수가 어려우신 경우에는 요청 시 작업 완료 후 현장 사진과 작업 범위, 점검 내용을 정리한 위생 관리 리포트를 제공해드립니다.
쉽고 빠른 서비스 프로세스
- 간편 문의 : 전화 또는 메신저로 상담
- 현장 진단 : 고객 상황에 맞는 합리적인 견적 제안
- 서비스 수행 : 딥 클리닝 서비스 진행
- 검수 & 보고 : 작업 리포트 또는 고객 직접 검수